Alors c'est délicieux, facile à faire, rapide, mais il faut des figues fraîches!
- donc des figues
- du chèvre frais ( bon, si possible)
- du jambon de parme finement tranché
romarin/thym frais/huile d'olive/poivre/vinaigre balsamique/miel
Dans une poêle mettre le romarin+ thym+ 2 c.a.s d'huile d'olive, laisser frissonner 2 mn. Puis un tour de poivre+ une c.a.c de miel+ un trait de vinaigre balsamique. Cuire 1mn. puis oter du feu.
Dans un plat à four en terre disposer les figues ouvertes en 4. Mettre 1/4 de chèvre par figue et les enrouler d'un morceau de jambon de parme. Arroser le tout du mélange au romarin.
Cuire four moyen (Th 7) pendant 10/15 mn.
Servir tiède avec une salade verte croquante et du pain ! C'est bon le sud...
Pour la sortie de Rockycat, mon prochain livre, La Soupe de L'Espace ( super librairie jeunesse de Hyères ) m'invite à exposer. Il y aura non seulement les originaux de Rockycat, mais des objets, des doudous, du papier à lettre, des bijoux, enfin un peu de tout ce que je fabrique dans mon atelier. Pour en savoir plus c'est ici que ça se passe. 
Fabuleuses illustrations, une jeune illustratrice au travail riche et complexe, C'est ici.
Et oui, c'est en cherchant des recettes de cuisine au fromage de chèvre que j'ai trouvé cette malheureuse. Une belle scène émouvante. Mais que cela ne vous empêche pas de tenter ma recette au chèvre.
Manger de la pastèque sous un parasol, c'est le répit Auvergnat avant la folle année d'illustration
C'est en cherchant quelques images des Chutes du Niagara pour mon livre Rockycat que je suis tombée sur cette photo.
Une photo souvenir des délices Fécampois. Rendez-vous tous les vendredis et samedis au Marché aux poissons. Pour voir les merveilles c'est ici. Oui, j'aime bien les dessiner, mais les manger aussi.
